알아두면 세상편한 삼겹살 레시피

성분

맛있는 삼겹살을 만들기 위한 첫 번째 단계는 엄선된 재료 선택입니다. 필요한 사항은 다음과 같습니다.

• 삼겹살(슬라브)
• 소금
• 후추
• 마늘
• 간장
• 흑설탕
• 올리브유

이것이 당신 요리의 스타가 될 것이기 때문에 고품질의 삼겹살 조각을 구하십시오. 현지 정육점이나 전문 시장에서 양질의 삼겹살을 찾을 수 있습니다.

삼겹살 준비하기

모든 재료가 준비되었으면 이제 삼겹살을 준비할 차례입니다. 방법은 다음과 같습니다.

1. 오븐을 350°F로 예열하세요.
2. 삼겹살에 소금과 후추를 문질러주세요.
3. 껍질이 위로 향하도록 삼겹살을 베이킹 접시에 넣습니다.
4. 피부에 올리브 오일을 바릅니다.

삼겹살 양념하기

삼겹살이 준비되었으면 이제 양념장을 만들 차례입니다. 이것은 삼겹살의 독특한 풍미를 줄 것입니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 다진 마늘 4쪽
• 간장 1/2컵
• 흑설탕 1/4컵
• 올리브 오일 2큰술
• 후추 1큰술

양념 혼합물을 만들려면 그릇에 위의 모든 재료를 섞기만 하면 됩니다. 재료가 잘 섞이면 삼겹살 위에 붓는다. 양념이 삼겹살을 잘 덮어주도록 합니다.

삼겹살 요리하기

이제 흥미로운 부분이 있습니다: 삼겹살 요리하기. 단계는 다음과 같습니다.

1. 베이킹 접시를 호일로 덮고 오븐에 넣습니다.
2. 삼겹살을 350°F에서 2시간 동안 조리합니다.
3. 2시간 후 호일을 제거하고 피부가 갈색이 되도록 30분 더 익힙니다.

삼겹살 제공

맛있는 삼겹살을 만드는 마지막 단계는 서빙하는 것입니다. 몇 가지 제안이 있습니다 :

1. 삼겹살을 조각으로 자르기 전에 약간 식히십시오.
2. 익힌 야채나 밥과 함께 드세요.
3. 다진 파 또는 실란트로로 장식합니다.

결론

삼겹살은 마스터할 가치가 있는 요리이며, 이 알기 쉬운 삼겹살 레시피는 훌륭한 출발점입니다. 이 팁을 따르면 곧 맛있는 삼겹살을 만들 수 있습니다. 즐거운 요리하세요!