알아두면 세상편한 후라이드 치킨 레시피
재료
알기 쉬운 프라이드 치킨 레시피에는 다음 재료가 필요합니다.
- 닭다리살 4개(껍질포함)
- 닭다리살 4개(껍질포함)
- 다목적 밀가루 1컵
- 소금 1티스푼
- 카이엔 고추 1티스푼
- 마늘 가루 1티스푼
- 양파 가루 1티스푼
- 파프리카 1티스푼
- 말린 타임 1티스푼
- 말린 오레가노 1티스푼
- 달걀 1개
- 버터밀크 1컵
- 튀김용 식물성 기름
지침
- 그릇에 밀가루, 소금, 카이엔 고추, 마늘 가루, 양파 가루, 파프리카, 말린 타임, 말린 오레가노를 함께 섞습니다.
- 별도의 그릇에 계란과 버터밀크를 함께 휘젓습니다.
- 닭고기의 각 조각을 밀가루 혼합물에 담그고 완전히 코팅되었는지 확인하십시오. 여분의 밀가루를 털어냅니다.
- 코팅된 닭고기를 계란 혼합물에 담그고 완전히 코팅되도록 합니다.
- 닭고기를 밀가루 혼합물에 다시 담그고 완전히 코팅되었는지 확인하십시오.
- 코팅된 닭고기를 철망에 놓고 15-20분 동안 그대로 둡니다. 이렇게 하면 코팅이 굳는 데 도움이 됩니다.
- 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 350°F로 가열합니다.
- 뜨거운 기름에 닭고기 조각을 한 번에 2-3개씩 넣습니다. 12-15분 동안 또는 황금빛 갈색이 되고 완전히 익을 때까지 튀깁니다.
- 구멍이 뚫린 숟가락을 사용하여 닭고기를 기름에서 제거하고 종이 타월로 덮인 접시에 올려 여분의 기름을 빼냅니다.
- 모든 닭고기 조각이 익을 때까지 이 과정을 반복합니다.
서빙 제안
완벽한 프라이드 치킨을 요리했으므로 이제 좋아하는 사이드와 함께 제공할 차례입니다. 매쉬드 포테이토, 코울슬로, 맥앤치즈 또는 감자튀김과 함께 제공할 수 있습니다. 모험심이 강하다면 허니 머스터드나 랜치 드레싱에 찍어 먹어도 좋습니다. 귀하의 선호도가 무엇이든 이 레시피가 마음에 드실 것이라고 확신합니다.
결론
결론적으로 이 알기 쉬운 프라이드 치킨 레시피를 즐기시기 바랍니다. 몇 가지 간단한 재료만 있으면 이제 집에서 완벽한 치킨을 만들 수 있습니다. 그러니 앞치마를 두르고 오늘 이 레시피를 시도해 보세요. 아래 의견에 귀하의 생각을 알려주는 것을 잊지 마시고 즐거운 요리 되세요!
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